TMC MACELLERIA TAURISANO, è un’azienda specializzata nella rivendita di carne.
Storicità, tradizione ed innovazione costituiscono il mix di elementi che si
fondono nelle preparazioni caratteristiche di carne che la Macelleria di Francavilla Fontana produce per i propri clienti. Non
una semplice macelleria ma un laboratorio creativo da cui nascono piatti di
carne unici e gustosi adatti a bandire le tavole ad ogni evento.
Il laboratorio e il locale.
I
locali commerciali della TMC MACELLERIA TAURISANO sono profondamente innovativi
e all’avanguardia. All’ingresso ad accogliere ed estasiare i suoi clienti un
ampio bancone con esposti tutti i tagli di carne pregiati ed prodotti preparati
sapientemente dalle mani dello staff.
Punto
focale e caratterizzante dell’attività è il laboratorio a vista, in cui le
preparazioni delle carni e la loro lavorazione e confezionamento vengono
realizzati sotto l’occhio attento del cliente. Esso potrà constatare la serietà
e la pulizia aziendale.
L’espansione aziendale.
La
Macelleria di Francavilla Fontana
inizia la sua attività nel lontano 1981 partendo da un piccolo esercizio
commerciale di 30 mq dedito esclusivamente alla rivendita di carne per poi
espandersi ed affermarsi sul territorio. Ad oggi, con un locale di circa 200 mq
costituisce uno dei punti di riferimento della popolazione francavillese, che
si reca frequentemente ad acquistare i tagli di carne più pregiati e le
preparazioni più innovative.
I
prodotti e la carne
Da TMC MACELLERIA TAURISANO, non troverete solo carne, ma tanto altro. Sono specializzati nella produzione gastronomica di piatti
locali a base di carne. Eccone degli esempi: würstel
di vitellino, brasciole, aquiloni con zucchina, parar rose al mascarpone, ciambelline
ripiene con spinaci e nevicata di grana, zeppole di carne, maxi marretti al
forno, testine di agnello al forno, occhi di bue, fiocchetti con mortadella e
zucchina, straccetti di pollo con salsa alle erbe, carne in gelatina artigianale,
rotolino primavera. Inoltre, presso i
nostri locali, quotidianamente, troverete dei gustosi primi e secondi piatti pronti
per essere acquistati e degustati comodamente nelle vostre case. I punti di
forza della Macelleria di Francavilla
Fontana sono la produzione delle frattaglie, di 13 tipi di salsicce, la
vendita di vari tipi di taglio del bovino e la qualità della carne. All’interno
degli scaffali del locale il cliente potrà inoltre acquistare dei prodotti
scelti della gastronomia nazionale e locale: pasta DE CECCO trafilata in
bronzo, vini locali e commerciali, olio locale e commerciale, spezie ne sono
alcuni esempi.
Attenzione al cliente.
il cliente è al primo posto tra le priorità
aziendali e, pertanto, viene assicurata la scelta delle migliori carni e dei
migliori prodotti è assicurata da un numeroso ed affiatato staff che lavora per
voi, insieme, da tanti anni. La tradizionale attività di famiglia, che svolge
da oltre 30 anni questo lavoro e lo staff professionale costituiscono la
garanzia dell’azienda. La fidelizzazione del cliente è fondamentale: vengono
organizzate giornate promozionali dedicate alla degustazione dei prodotti
locali.
La distribuzione ai ristoranti e alberghi
Non
solo un punto di riferimento per i clienti ma bensì per molte delle attività
ristorative del circondario: la macelleria è il luogo di riferimento scelto da
molti ristoratori della zona per fornire le loro cucine e sorprendere i loro
clienti con i piatti di carne della tradizione.
Il servizio catering: la TMC MACELLERIA TAURISANO è specializzata anche nella preparazione di buffet,
catering e grigliate in loco. Per i vostri eventi come battesimi, comunioni e
piccole cerimonie scegliete la qualità garantita. Attraverso l'uso di una
cucina da campo verranno preparati per i vostri invitati i piatti della
tradizione conditi dalla fantasia e creatività del nostro staff.